Ο Δημήτρης Παναγιωτάτος είναι σκηνοθέτης ταινιών και τηλεοπτικών σειρών επιστημονικής φαντασίας. Ήταν επίσης διευθυντής της σειράς εφ των εκδόσεων Μπουκουμάνη (δεκ. '70).

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1949. Ασχολήθηκε από πολύ μικρός με το φανταστικό και την επιστημονική φαντασία. Εγκατέλειψε τη Νομική Αθηνών για να σπουδάσει κινηματογράφο στο Πανεπιστήμιο Paris VIII όπου απέκτησε Licence και Maitrise de Cinema.

Το 1971, φοιτητής ακόμα, εξέδωσε το περιοδικό «Φάσμα» για το «φανταστικό στην τέχνη», από το οποίο κυκλοφόρησαν δύο τεύχη. Επιστρέφοντας από το εξωτερικό εξέδωσε μια σειρά συνομιλιών που είχε με τον πρωτοπόρο σκηνοθέτη Άδωνι Κύρου στο Παρίσι, με τίτλο «Για μια επαναστατική παρα-τέχνη» (εκδ. Πλειάς, 1976). Η επιστημονική φαντασία ήταν ένα από τα θέματα που συζητήθηκαν.

Το 1974 κυκλοφόρησε από το περιοδικό Κούρος του Λεωνίδα Χρηστάκη η μελέτη του με τίτλο «Η φρίκη στο σινεμά», η οποία καταλάμβανε.το σύνολο των σελίδων του τεύχους (χωρίς αρίθμηση). Στο οπισθόφυλλο υπήρχε το ακόλουθο σύντομο βιογραφικό του σκηνοθέτη: «Ο Δημήτρης Παναγιωτάτος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1949 και από πολύ νεαρή ηλικία έζησε μέσα στο κλίμα των ταινιών τρόμου. Την τελευταία δεκαετία ισχυρίζεται ότι δεν έχει χάσει ούτε μια ταινία γκραν γκινιόλ. Τώρα τελειώνει τη Νομική, για την οποία πάντως δεν τρέφει ιδιαίτερη εκτίμηση. Πριν τρία χρόνια εξέδωσε δύο τεύχη του περιοδικού 'Φάσμα' και πρόσφατα ένα βιβλίο-αφιέρωμα στον συγγραφέα Νίκο Καχτίτση, σχολιασμένο από τους Ηλία Παπαδημητρακόπουλο και Ηλία Πετρόπουλο. Παράλληλα γράφει διηγήματα. Τη μελέτη του για τις ταινίες τρόμου αφιερώνει στο φίλο του Γιάννη Λούλη».

Την ίδια περίοδο ανέλαβε τη διεύθυνση της σειράς επιστημονικής φαντασίας των εκδόσεων Μπουκουμάνη, με την οποία κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα συγγραφείς όπως ο Ντικ, ο Σπίνραντ κ.ά. Η σειρά συμπεριέλαβε 12 συνολικά έργα και έκανε πολλές επανεκδόσεις, παρουσιάζοντας με ολοκληρωμένο τρόπο στο ελληνικό κοινό το σύγχρονο εφ μυθιστόρημα.

Υπήρξε μόνιμο μέλος της πενταμελούς κριτικής επιτροπής για την απονομή του βραβείου Ικαρομένιππος.

Το 1979 έγραψε το βιβλίο Ο φανταστικός κινηματογράφος, μια μελέτη για το είδος στον ελληνικό χώρο.

Υπήρξε σύμβουλος έκδοσης στη σειρά των ανθολογιών διηγήματος με τίτλο Φανταστικές ιστορίες (1993) στις εκδ. Αιγόκερως. Συνυπογράφει μαζί με τον εκδότη Γιάννη Σολδάτο τις εισαγωγές και στους οχτώ τόμους.

Έχει γυρίσει ταινίες που κινούνται στο χώρο του φανταστικού ή είναι καθαρής επιστημονικής φαντασίας.

• Η Νύχτα με τη Σιλένα (1987), μια τολμηρή ταινία για τον έντονα πολιτικοποιημένο ελληνικό κινηματογράφο της εποχής. Περιστρέφεται γύρω από τις ερωτικές φαντασιώσεις ενός άντρα για μια πόρνη που του θυμίζει τον πρώτο του έρωτα. Παίζουν οι Αντώνης Καφετζόπουλος και Εύα Βλαχάκου.
• Οι εραστές στη μηχανή του χρόνου (1990), ταινία που συνδυάζει τον ερωτισμό με την επιστημονική φαντασία. Επιλέχθηκε και προβλήθηκε στο επίσημο διαγωνιστικό πρόγραμμα του Διεθνούς Φεστιβάλ Φανταστικού Κινηματογράφου Αβοριάζ. Το σενάριό της κυκλοφόρησε στις εκδόσεις Αιγόκερως. Παίζουν οι Benoit Roussel, Christine Skaza, Τάκης Μόσχος.
• Μοναξιά μου όλα (1998), μια ταινία για ένα συνηθισμένο ζευγάρι. Ο Δημήτρης απατά τη γυναίκα του Εύα κατ' εξακολούθηση, ενώ εκείνη πιστεύει ότι βρίσκεται διαρκώς σε δουλειές και επαγγελματικά ταξίδια. Η αποκάλυψη της πραγματικότητας θα της προκαλέσει σοκ και θα έχει βέβαια συνέπειες στη σχέση τους. Παίζουν οι Βαλέρια Χριστοδουλίδου, Χρήστος Σολωμός, Τζώνης Θεοδωρίδης.
• Η τρίτη νύχτα (2003). Μια καλοκαιρινή νύχτα, ένα αεροπλάνο από την Αλεξανδρούπολη με προορισμό την Αθήνα εξαφανίζεται από τα ραντάρ. Όλες οι ενδείξεις δείχνουν πως η μοιραία πτήση έπεσε στη θάλασσα. Τέσσερις γυναίκες περιμένουν τρεις άντρες, επιβάτες της μοιραίας πτήσης. Παίζουν οι Γιάννης Βούρος, Δήμητρα Χατούπη, Ελεάνα Ταχιάου, Χριστίνα Θεοδωροπούλου, Μηνάς Χατζησάββας.
• Ξένες σε ξένη χώρα, 50 ελληνικές ταινίες μυστηρίου και φαντασίας (2009) ντοκιμαντέρ.

Ο Παναγιωτάτος ήταν επίσης σκηνοθέτης και παραγωγός δύο τηλεοπτικών σειρών που αποτέλεσαν το ελληνικό «Twilight Zone»: Πρόκειται για τις Ιστορίες Μυστηρίου και Φαντασίας (1989), με έξι επεισόδια συνολικά τρόμου και επιστημονικής φαντασίας και τη Μαγική Νύχτα (1995-1996) με 24 επεισόδια θρίλερ, τρόμου και επιστημονικής φαντασίας.

Σήμερα ο Παναγιωτάτος είναι διευθυντής σπουδών στη σχολή κινηματογράφου του New York College, στην Αθήνα.